Champagne är en av världens mest prestigefyllda vinregioner, och inom dess hjärta finns ett antal byar med den exklusiva Grand Cru-statusen, vilket innebär att deras druvor anses tillhöra de bästa i området. Bland dessa finns Bouzy, Mailly-Champagne, Verzenay och Avize, som alla bidrar med unika karaktärer till champagnens rika mångfald. Även Étoges, trots att den saknar Grand Cru-status, är en by värd att uppmärksammas för sina eleganta chardonnaybaserade champagner.
Dessa byar representerar några av de mest prestigefyllda terroirerna i Champagne, där Pinot Noir och Chardonnay odlas med stor skicklighet. Oavsett om det är Bouzy och Verzenays kraftfulla Pinot Noir, Avizes eleganta Chardonnay, eller Mailly-Champagnes och Étoges unika bidrag till champagnens värld, är dessa områden centrala för produktionen av några av världens mest uppskattade mousserande viner.